６月３日（火）今日の給食

２０２５年６月３日（火）

【献立】牛乳　ご飯　けんちん汁　メバルの西京焼き　マカロニサラダ

〈けんちん汁〉

けんちん汁は、大根やニンジンなどの野菜を油で炒めてから煮込む料理です。

その発祥には、いろいろな説があります。その一つに鎌倉の建長寺で作られる「建長汁」が、いつしか「けんちん汁」となったという説があります。

今日の給食は、具だくさんの「けんちん汁」。出削り節のだしの味、野菜の旨味たっぷりの「けんちん汁」をおいしくいただきました。