２０２５年６月１０日（火）
【献立】牛乳 麦ご飯 米粉のカレーライス 大豆ナゲット フルーツのババロア和え
６月４日から１０日は、「歯と口の健康週間」です。
〈かむ回数の話〉
今らか約２０００年前の弥生時代には、１回の食事で平均３，９９０回、５１分間も噛んで食事をしていたそうです。しかし、現代の私たちの食事では、約６２０回、１１分間しか噛んでいないそうです。
噛む回数や時間の変化は、調理器具や食材の進化により、柔らかい食べ物が増えてきたことが要因であると考えられます。噛む回数の目安は、１回３０回です。今日で「歯と口の健康週間」は、終わりですが明日からの給食でも、よく噛むことを意識していきましょう！