今日の給食　９月１０日（水）

２０２５年９月１０日（火）

【献立】牛乳　中華麺　ラーメンの汁　エビ焼売　切り干しバンバンジー

＜乾物の話＞

乾物は、食品を保存するために乾燥させたものです。ヒジキや切り干し大根、干ししいたけ、高野豆腐などがあります。乾物は常温で長く保存できるため、非常食に向いています。

秋は台風が発生しやすい時期です。台風の予報が出てから、慌てて食品を買いに行き、売り切れ・・・ということのないよう、日ごろから水や食料品を多めにストックしておくと安心です。ストックの食料品に乾物も取り入れてみてください。