学校ブログ

今日の給食 10月22日(水)

2025年10月22日(水)

【献立】牛乳 ご飯 生揚げの中華煮 もやしのナムル 大学いも

 

<大学いもの話>

大学いもは、素揚げしたサツマイモに砂糖、みりん、しょうゆを煮詰めたタレをからめた料理です。その名前の由来は諸説あり、学費に困った大学生が作って売り始めたというもの、大学生が好んで食べたからというものなどです。

今日の大学いもは、素揚げしたサツマイモに給食センターで作ったタレをからめて作られています。秋の味覚サツマイモ🍠

秋を感じながら、いただきました。