今日の給食　１１月６日（木）

２０２５年１１月６日（木）

【献立】牛乳　ご飯　揚げ魚と大豆のケチャップ煮　よしの汁

＜ケチャップの話＞

ケチャップのはじまりは、約３００年前のマレー半島にあった「ケチャプ」というソースだといわれています。今のようにトマトで作るトマトケチャップは、約２００年前にアメリカで作られました。

今日の給食では、揚げた魚（ホキ）と大豆、枝豆をケチャップとウスターソース、砂糖で味付けられていました。よく噛み、魚の旨味を感じながらいただきました。